五谷杂粮的正确吃法,你吃对了吗?
来源:盛世健王 | 作者:prossjw2017 | 发布时间: 2019-02-26 | 726 次浏览 | 分享到:
今天我们来和大家谈谈五谷养生的话题。如果你是一个聪明的养生者,就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。
五谷是什么呢
营养学的角度来说,只吃精米、白面是不符和平衡膳食原则的,还要吃粗杂粮,如小米、玉米、荞麦、高粱、燕麦等。对此中医古籍《黄帝内经》已有认识, "五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。